Halal Restaurants in Kansai Airport

Kansai airport merupakan tempat favorit saya untuk makan Udon. Di Kansai airport sendiri terdapat 2 restoran halal, sanuki udon, di lantai 2 depan domestic arrival dan halal soba di lantai 3. Di hotel Nikko, sebrang Kansai airport, juga tersedia makanan halal, tapi lebih tepatnya saya kurang tahu. Untuk sobanya sendiri, saya belum pernah mencoba karena memang harganya relatif lebih mahal daripada makan udon, hehe..

Di restoran udon, juga tersedia beberapa macam tempura, oden, dan inari sushi. Mengapa saya tidak makan udon di tempat lain? Karena biasanya kuah udon mengandung mirin (kandungan alkohol dari mirin 1~14%) yang membuat jadi tidak halal. Begitu juga inari sushi, tofunya direndam mirin agar terasa manis, begitu juga nasinya. Sebagian besar masakan Jepang memang menggunakan mirin. Yang paling sederhana misalnya, tamagoyaki (Japanese style of “Telur dadar gulung”) juga dibuat menggunakan mirin.

Selain itu, di Kansai airport juga sudah tersedia tempat khusus untuk snack berlabel halal (di lantai 3), meski baru 2 item. Sedangkan item yang lainnya adalah produk yang tidak mengandung babi dan alkohol, tetapi belum tersertifikasi halal. Yang meski di cek ulang ialah kandungan mirinnya juga… Minimal kita sudah lebih dimudahkan untuk memilih produk yang aman, insya Allah.

Advertisements

About fatih

nice student :)
This entry was posted in Halal and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s